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Harina de cáñamo

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La harina de cáñamo es una harina sin gluten que no sube. Es denso y produce una textura granular cuando se usa para cocinar y hornear, al igual que la harina de maíz. Un contenido de proteínas de aproximadamente el 33% lo hace muy abundante.
Con alto contenido de fibra, ácidos grasos, vitaminas y minerales, la harina de cáñamo agrega un toque creativo y nutricional al pan, magdalenas, galletas y crepes caseros. ¡Con un delicioso sabor a nuez y un color oscuro, tus amigos y familiares te preguntarán cuál es tu secreto!
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